Ingrédients
Gâteau
Carotte râpée 500g
Cassonade 146g
Huile 80g
Farine 306g
Lait végétal 4 CS
Sel 1p
Levure 13g
Gingembre frais PM
Orange zeste 1pce
Cannelle en poudre PM
Glaçage
Orange jus 1pce
Sucre glace PM
Recette
1. Réaliser le glaçage en mélangeant le jus et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réserver au frigo.
2. Pour le gâteau, mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
3. Bien huiler un moule à cake, y verser là pâte et cuire au four à 170°C pendant au moins 20min.
4. À la sortie du four, laisser le gâteau refroidir. Le démouler, le glacer et déguster :
Et bon appétit les gourmands !!